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Evento ROTWEIN

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Kellerei Bodegas Los Pinos
Eigene Rebfläche 64 ha 
Weinbezeichnung EVENTO   
Herkunftsland Spanien
Herkunftsgebiet D.O. Valencia
Bodenverhältnisse Sandige Böden mit hohem Schluff-anteil, in Trockengebieten gelegen
Produktgattung Qualitätswein 
Weintyp Rotwein
Qualitätskategorie Cosecha 
Rebsorte(n) Monastrell, Garnacha 
Geschmacksrichtung Trocken
Verschlusstyp Naturkork 
Lagerfähigkeit 8 Jahre
Vinifikation Traditionel in kegelförmigen, 5.000 Ltr. Zementtanks gegärt mit sanfter Remontage bei 25ºC etwa 21 Tage lang. Ein Jahr lang wird der Wein dann im Zementtank und im französischem Barrique ausgebaut. 
Kurzbeschreibung sauber und brillianter, roter Kirschton. Sehr elegant in der Nase. Noten von gelber Süsskirsche, fruchtig mit einem Hauch Holzaroma. Im Mund dominieren volle und samtige Tannine sowie reife Früchte Aromen.
Speiseempfehlungen Passt hervorragend Reisgerichten, rotem Fleisch und gereiftem Käse.
Trinktemperatur 16 -18° C