Los pinos 0% Vino Tinto Vergrößern

Los pinos 0% ROTWEIN

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Kellerei Bodegas Los Pinos
Eigene Rebfläche64 ha 
WeinbezeichnungLos Pinos 0% 
Herkunftsland Spanien
Herkunftsgebiet D.O. Valencia
Bodenverhältnisse Sandige Böden mit hohem Schluff-anteil, in Trockengebieten gelegen
Produktgattung Qualitätswein 
Weintyp Rotwein
Qualitätskategorie Cosecha 
Rebsorte(n) Monastrell , Garnacha, Syrah
Geschmacksrichtung Trocken
Verschlusstyp Naturkork 
Lagerfähigkeit 4 Jahre
Vinifikation Vor der Lese werden phenolische Reife und ph-Wert der Trauben gemessen, denn nur die reifesten Trauben können später ihr Potenzial entwickeln. Die gesunden, reifen Trauben werden von Hand in 15-kg-Kisten gelesen, um Oxidation zu vermeiden.
Für die Herstellung des Los Pinos 0% werden nur autochtone Hefen auf natürliche Weise verwendet. Um diesen Prozess nicht zu unterbrechen und um den natürlichen Geschmack der Trauben zu erhalten wird KEIN Schwefel zugesetzt. 
Kurzbeschreibung Im Glas präsentiert sich der schwefelfreie Wein in hellem Kirschrot. In der Nase komplexe Aromen, mit Anklängen von Marmeladearomen (Waldfrüchte). Im Abgang lange und anhaltend.
Speiseempfehlungen Passt hervorragend zu Braten, rotem Fleisch, Gegrilltem und stark gewürzten Speisen.   
Trinktemperatur +/- 15ºC