Brote ROTWEIN
Brote ROTWEIN

Brote ROTWEIN

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14,90 €

Kellerei  Bodegas Los Pinos
Eigene Rebfläche  64 ha 
Weinbezeichnung  Brote Tinto 
Herkunftsland  Spanien
Herkunftsgebiet  D.O. Valencia
Bodenverhältnisse  Sandige Böden mit hohem Schluff-anteil, in Trockengebieten gelegen
Produktgattung  Qualitätswein 
Weintyp  Rotwein
Qualitätskategorie  Cosecha 
Rebsorte(n)  Monastrell ,Garnacha, Merlot
Geschmacksrichtung  Trocken
Verschlusstyp  Naturkork 
Lagerfähigkeit  10 Jahre
Vinifikation  Handlese aus einer speziellen Einzellage. Etwa 60 Jahre alt. Sandiger, steiniger Boden mit viel Mineralien. Traditioneller Ausbau: Gärung bei 25-28ºC mit sanfter Remontage (Überschwallverfahren), Malolaktische Gärung im Betontank (typisch für die Region). Anschließende Reifung für 14 Monate in französischen Barriques.
Kurzbeschreibung  Ein fruchtiger Wein mit Aromen von roten Früchten, Brombeere, Johannisbeere, Kirsche. 
Vollmundiger Körper, mit schön eingebundenen Holznoten. Die Aromen des Terroirs spiegeln sich im Wein wieder.
Sanfte Tannine mit einem Abgang, der an Brombeermarmelade erinnert.
Speiseempfehlungen  Der Wein passt hervorragend zu Reisgerichten, verschiedenen Fleischgerichten, gereiftem Käse,...
Trinktemperatur  16-18° C

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