DX Roble ROTWEIN
DX Roble ROTWEIN

DX Roble ROTWEIN

00012
7,40 €

Kellerei  Bodegas Los Pinos
Eigene Rebfläche  64 ha 
Weinbezeichnung  DX Roble  
Herkunftsland  Spanien
Herkunftsgebiet  D.O. Valencia
Bodenverhältnisse  Sandige Böden mit hohem Schluff-anteil, in Trockengebieten gelegen
Produktgattung  Qualitätswein 
Weintyp  Rotwein
Qualitätskategorie  Cosecha 
Rebsorte(n)  Monastrell, Cabernet Sauvignon 
Geschmacksrichtung  Trocken
Verschlusstyp  Naturkork 
Lagerfähigkeit  5 Jahre
Vinifikation  Traditioneller Ausbau: Fermentation bei 22ºC mit sanfter Remontage (Überschwallverfahren), Malolaktische Gärung im Betontank (typisch für die Region). Anschließende Reifung für 4 Monate in französischen Barriques.
Kurzbeschreibung  junger Wein, intensives Kirschrot mit violetten Noten, brilliant, dichte Farbe, sehr harmoisch. Potent und ausdrucksstark in der Nase, fruchtige Brombeernoten. Kaffee und Schokolade vom Barrique machen eine gute Balance mit weichen Taninen.
Speiseempfehlungen  Passt hervorragend zu weißem und rotem Fleisch, Pizza. Pasta, Tapas, Käse,…
Trinktemperatur  16 -18° C

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