Evento ROTWEIN
00009
Kellerei | Bodegas Los Pinos |
Eigene Rebfläche | 64 ha |
Weinbezeichnung | EVENTO |
Herkunftsland | Spanien |
Herkunftsgebiet | D.O. Valencia |
Bodenverhältnisse | Sandige Böden mit hohem Schluff-anteil, in Trockengebieten gelegen |
Produktgattung | Qualitätswein |
Weintyp | Rotwein |
Qualitätskategorie | Cosecha |
Rebsorte(n) | Monastrell, Garnacha |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Verschlusstyp | Naturkork |
Lagerfähigkeit | 8 Jahre |
Vinifikation | Traditionel in kegelförmigen, 5.000 Ltr. Zementtanks gegärt mit sanfter Remontage bei 25ºC etwa 21 Tage lang. Ein Jahr lang wird der Wein dann im Zementtank und im französischem Barrique ausgebaut. |
Kurzbeschreibung | sauber und brillianter, roter Kirschton. Sehr elegant in der Nase. Noten von gelber Süsskirsche, fruchtig mit einem Hauch Holzaroma. Im Mund dominieren volle und samtige Tannine sowie reife Früchte Aromen. |
Speiseempfehlungen | Passt hervorragend Reisgerichten, rotem Fleisch und gereiftem Käse. |
Trinktemperatur | 16 -18° C |